时间:09-15人气:27作者:笔尖微凉
咖啡馆通过销售饮品和食品获得主要收入。一杯拿铁售价25元,成本约8元,毛利达17元。每日卖出100杯就能创造1700元毛利。甜点销售贡献额外收入,一块芝士蛋糕成本12元,售价35元,单份利润23元。咖啡豆、周边产品如马克杯也是利润来源。位置好的咖啡馆每天能服务200位顾客,周末人流量增加30%,收入相应提升。
咖啡馆还通过会员制度稳定客源。顾客充值500元得550元余额,咖啡馆提前获得现金流且增加顾客忠诚度。场地出租创造额外收入,晚上举办小型读书会,每小时收费800元。咖啡培训课程每人收费300元,一期10人课程收入3000元。外卖平台拓展销售渠道,订单量占总量25%,每单配送费增加5元收入。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com