咖啡豆温度多少合适种植

咖啡树生长的理想温度范围在18到24摄氏度之间。这个温度区间能让咖啡树健康发育，果实饱满。温度低于15摄氏度时，生长会明显减慢；超过30摄氏度则可能导致叶片灼伤。埃塞俄比亚高原的咖啡种植区年平均温度约20摄氏度，哥伦比亚的咖啡带也保持在类似温度，这些地区出产的咖啡豆品质优异。肯尼亚的高原咖啡种植区海拔1500至2000米，气温适中，昼夜温差约8摄氏度，特别适合阿拉比卡咖啡品种的生长。

咖啡豆种植需要稳定的温度环境，日间温度最好比夜间高5到8摄氏度。巴西米纳斯吉拉斯州的咖啡种植区采用遮阳树调节温度，使咖啡树免受极端温度影响。越南中部高原的咖啡种植区利用早晚温差促进咖啡豆积累糖分。温度波动过大会导致咖啡树落花落果，直接影响产量。哥斯达黎加的塔拉苏地区海拔1200米以上，年平均降雨量2000毫米，配合适宜温度，产出风味独特的咖啡豆。