枇杷树能耐零下多少℃

枇杷树能耐零下10℃至15℃的低温，成年树在短暂低温下存活能力强。幼树对寒冷更敏感，低于零下5℃就可能遭受冻害。中国北方种植枇杷需选择小气候温暖区域，冬季需包裹树干防冻。日本品种"茂木"耐寒性较强，可承受零下12℃低温。云南、四川等高海拔地区枇杷种植需注意海拔每升高100米，温度下降约0.6℃，需选择背风向阳地块。

枇杷树根系耐寒性低于枝条，土壤温度低于零下8℃时根系受损风险增加。科学研究表明，枇杷树在冬季进入休眠状态后抗寒能力提升30%至40%。中国农业科学院推荐采用树干涂白、覆盖秸秆等措施，可使枇杷安全越冬温度下限降低3℃至5℃。山东烟台果农实践证明，深秋浇水能提高树体抗寒能力，帮助枇杷度过零下10℃的严寒。