银杏果烤熟后可存放多久

烤熟的银杏果在常温下能保存3到5天。建议将烤好的银杏果放入密封容器中，避免受潮和氧化。夏季高温时，最好将烤银杏果放入冰箱冷藏，可延长保存时间至7天左右。烤银杏果变软、发黏或出现异味时，说明已经变质，不能再食用。

银杏果烤熟后冷冻保存可维持2个月的新鲜度。冷冻前需完全冷却，用食品袋密封并排出空气。解冻后的烤银杏果口感会略有变化，适合用于煮粥或炖汤。烤银杏果含水量低，长时间存放仍会逐渐失去风味，建议在1周内食用完毕以保证最佳口感。