红酒放室内能保持多久

未开封的红酒在室内阴凉处可保存2-5年。红酒的保存受温度影响，理想环境是15-20摄氏度的恒温环境。光线也会加速红酒变质，应避免阳光直射。湿度控制在60-70%最佳，防止软木塞干燥。垂直放置能让软木塞保持湿润，隔绝空气。优质红酒的陈年潜力更强，普通餐酒建议在1-2年内饮用完毕。

开封后的红酒接触氧气后开始变质，冰箱冷藏可保存3-5天。使用真空塞能延长保存时间至1周左右。小瓶装红酒因空气接触面小，保存时间比大瓶装长2-3天。添加惰性气体如氮气的保存方法能让红酒保持新鲜度达2周。摇晃酒瓶会加速氧化，开封后应避免频繁移动。