便利店营业额多少赚钱

便利店月营业额达到8万元左右开始盈利，15万元以上能稳定赚钱。一家50平方米的社区便利店，日均销售2500-3000元可保本，4000元以上有利润。商品结构中，食品饮料占60%，日用品占30%，其他占10%。香烟、饮料、零食是三大利润来源，毛利率分别为25%、30%和35%。人工成本控制在营业额的15%以内，房租不超过10%，水电杂费5%，总成本控制在30%左右才能盈利。

便利店选址决定生死，学校、写字楼、社区门口的店铺日均销售可达5000-8000元。营业时间延长至24小时可增加15-20%收入。自助收银机减少2-3名员工，每月节省1.2万元人力成本。会员制度提高复购率，熟客消费占比达40%以上时，营业额降低10%仍能盈利。促销活动集中在早晚高峰时段，早餐时段销售占日营业额25%，晚餐时段占30%。