榨豆浆可以放花生米吗

榨豆浆时完全可以加入花生米。花生米能增添豆浆的香气和口感，营养也更丰富。制作时取黄豆50克，花生米20克，提前浸泡8小时。放入豆浆机中加水至900毫升，选择豆浆功能即可。成品豆浆带有浓郁的花生香味，口感更加顺滑。花生中的蛋白质与黄豆形成互补，氨基酸组成更全面。喝起来既有豆香又有坚果风味，老少皆宜。

花生米在豆浆中还起到稳定泡沫的作用。榨豆浆时加入少量花生，可以减少浮沫溢出的问题。花生油脂能让豆浆更香浓，不需要额外加糖也足够好喝。市面上许多商业豆浆产品都添加了花生成分。家庭制作时，花生与黄豆比例控制在1:3左右效果最佳。豆浆冷却后表面会形成一层花生油膜，这是优质豆浆的标志。