冰箱冷藏室的档位是什么意思

冰箱冷藏室的档位代表制冷强度，数字越大温度越低。档位1温度约7℃，适合短期存放蔬果；档位3温度约4℃，适合日常肉类保鲜；档位5温度接近0℃，适合鱼类等易腐食材。冬季可调低档位避免结冰，夏季需高档位维持低温。正确设置档位能延长食物保鲜时间，避免能耗浪费。

不同档位对应不同制冷时间，档位1压缩机工作10分钟停20分钟；档位5工作25分钟停5分钟。档位调节影响食物保存质量，高档位会让绿叶蔬菜更快脱水，低档位可能导致乳制品变质。冷藏室温度应保持在2-6℃之间，这个区间既能抑制细菌繁殖，又能保持食物原有口感和营养。