六安的特产是什么食物

六安盛产多种特色美食，其中最有名的是六安瓜片，这种绿茶外形扁平挺直，色泽宝绿，香气清高，滋味鲜醇。六安还出产霍山黄芽，茶叶细嫩多毫，香气持久，滋味鲜爽。当地的传统糕点有金寨吊锅和霍山石斛，吊锅食材丰富，石斛则可炖汤或泡茶，滋补养生。这些特产展现了六安丰富的物产和独特的饮食文化。

六安的饮食特色还体现在多种地方小吃上，如六安豆腐皮、舒城贡面和金寨猕猴桃。豆腐皮薄如蝉翼，口感细腻，可凉拌或热炒。舒城贡面细如发丝，久煮不烂，是当地人喜爱的主食。金寨猕猴桃酸甜可口，营养丰富，被誉为"维C之王"。这些美食不仅满足了当地人的味蕾，也成为游客必带的伴手礼。