四季豆有多少种类的

四季豆种类繁多，全球已知有超过150种栽培品种。常见的有青刀豆、紫花菜豆、蛇豆、法国青豆、利马豆等。中国种植的主要有四季青豆、红花菜豆、白花菜豆、扁形四季豆等。不同品种在形状、颜色、大小上差异明显，有的圆如铅笔，有的扁平如带，颜色从浅绿到深绿不等。这些品种适应不同气候条件，生长周期从50天到120天不等。

四季豆可根据食用部位分为荚用型和豆粒型两大类。荚用型注重豆荚的脆嫩，如市场上的嫩四季豆；豆粒型则注重豆粒的饱满，如干制四季豆。按生长习性又可分为矮生型和蔓生型，矮生型高度一般在30-60厘米，蔓生型可长到2-3米。现代育种还培育出抗病性强、产量高的杂交品种，如"绿龙"、"春丰"等，这些品种在市场上广受欢迎。