越冬西红柿多久成熟

越冬西红柿从种植到成熟需要120-150天时间。冬季光照不足，生长速度明显减慢。苗期需30-40天，开花期约20天，结果期则需要70-90天。大棚种植能提供稳定温度，帮助西红柿顺利生长。果实从青色转为红色需要25-35天，完全成熟时颜色鲜艳，手感饱满。冬季种植的西红柿成熟期比夏季长30-40天，但果实口感更佳，糖分积累更充分。

越冬西红柿成熟受多种因素影响。夜间温度保持在12-15℃最适宜，白天22-25℃最佳。浇水次数控制在每周2-3次，避免根部积水。施肥以磷钾肥为主，氮肥适量。果实膨大期需增加光照时间，每天保证8-10小时光照。整枝打杈工作每7-10天进行一次，确保养分集中供应果实。合理管理下，每株可收获15-20个优质果实。