低度白酒保质期是多久

低度白酒的保质期一般为2到3年。这类酒精度数在40度以下，存放时间过长会导致风味物质挥发，口感变淡。开封后的低度白酒最好在3个月内饮用完毕，长时间接触空气会使酒精氧化，产生酸味。市场上常见的38度白酒，未开封状态下保质期约为2年，而32度以下的白酒保质期更短，仅1年左右。低温避光保存能适当延长保质期，但无法改变酒精挥发的自然规律。

低度白酒的品质变化可通过观察颜色和气味判断。存放超过保质期的酒体可能出现浑浊，香味减弱，甚至出现异味。酒精度数越低，变质风险越高。35度以下的白酒在夏季高温环境下，保质期会缩短至6个月。购买时应选择生产日期较近的产品，开封后使用专用酒塞密封，放入冰箱冷藏可减缓品质下降速度。