茉莉花由什么组成

茉莉花由花瓣、花萼、花蕊和花托四部分组成。花瓣洁白如雪，层层叠叠形成花朵的主体；花萼位于花瓣底部，呈绿色小片状，起到保护花蕾的作用；花蕊分为雄蕊和雌蕊，雄蕊顶端有花粉，雌蕊顶端有柱头；花托是花朵底部的小平台，连接着所有部分。一朵完整的茉莉花包含约20片花瓣，8-10个雄蕊，1个雌蕊，以及5片花萼。

茉莉花的化学成分丰富多样，包含挥发油、黄酮类化合物、苯乙醇苷类物质和多种微量元素。挥发油赋予茉莉独特香气，其中芳樟醇和乙酸苄酯含量最高；黄酮类物质具有抗氧化作用；苯乙醇苷类物质有助于植物防御；微量元素包括钾、钙、镁等，每100克茉莉花含钾约300毫克，钙约120毫克。这些成分共同作用，使茉莉花在香料、医药和美容领域都有广泛应用价值。