猪油的保质期在冰箱多久

猪油在冰箱冷藏条件下可保存6至9个月。新鲜猪油冷却后装入密封容器，放入冰箱冷藏室，能有效延长保质期。猪油表面覆盖一层保鲜膜可防止氧化，每2周检查一次状态，出现异味或颜色变深需丢弃。猪油融化后冷却重复使用不超过3次，每次使用后彻底密封。家庭自制猪油添加少量盐分可延长保存时间至10个月。

猪油冷冻保存可达12个月以上。将猪油分装成小份冷冻，使用前取出一份自然解冻，避免反复解冻影响品质。冷冻猪油需使用冷冻专用密封袋，排除空气后密封。冷冻温度保持在-18摄氏度以下效果最佳。超市购买的精炼猪油添加抗氧化剂，冷藏可保存12个月，开封后需在3个月内用完。猪油保存容器选择玻璃材质比塑料更利于保持品质。