汉菜什么时候种

汉菜种植时间选择在春季和秋季最佳。春季播种一般在3月到5月之间，气温稳定在15度以上时发芽率高。秋季播种则在8月到10月，避开酷暑和严寒。汉菜生长周期短，播种后30天左右就能采收，适合家庭小面积种植。不同地区可根据当地气候调整时间，北方地区春季播种要晚一些，南方地区则可以全年种植。

汉菜对土壤要求不严，选择排水良好的沙质土壤最佳。播种前需深翻土壤15-20厘米，施足基肥。播种时保持行距20厘米，株距15厘米，每穴放3-4粒种子。出苗后间苗，保留健壮幼苗。汉菜喜光，每天需要6-8小时光照。生长期保持土壤湿润，但避免积水。汉菜耐热性强，夏季高温也能正常生长，但品质会下降。