水果串制作方法

水果串制作简单又美味。准备10种新鲜水果，如草莓、葡萄、猕猴桃、芒果和蓝莓。将水果洗净切块，大小约2厘米见方。用竹签按颜色交替串起，每串3-5块水果。柠檬汁防止氧化，蜂蜜水增加光泽。冷藏30分钟风味更佳，适合聚会分享。孩子们特别喜欢这种彩色水果串，比直接吃水果更有趣。

水果串保存需注意细节。密封容器可存放24小时，超过时间质地变软。香蕉和苹果切后需浸泡盐水防变色。制作前准备所有材料，效率提高30%。木质竹签比金属签更安全，不易导热。搭配酸奶蘸料，营养更丰富。家庭制作成本低，超市同品质产品价格高出5倍以上。