时间:09-16人气:27作者:一战成名
百威啤酒源自美国,由安海斯-布希公司于1876年创立。这款啤酒最初在圣路易斯生产,名字"Budweiser"来源于德语"Budweis",指波西米亚的布杰约维采地区。百威啤酒采用二段式低温发酵工艺,原料包括优质大麦、啤酒花、大米和酵母。美国生产的百威啤酒酒精度为5%,具有清爽的口感和淡淡的啤酒花香,是全球最畅销的啤酒品牌之一,年销量超过1500万桶。
比利时拥有悠久的啤酒酿造历史,拥有超过1500种不同风味的啤酒。比利时的修道院啤酒如智美、莱福等,采用传统工艺和特殊酵母发酵,口感复杂且层次丰富。比利时法律规定,真正修道院啤酒必须由修道院授权并在修道院范围内生产。比利时的林德曼、福佳等啤酒品牌在全球享有盛誉,其独特的果香和香料风味与美式清淡风格的百威形成鲜明对比。
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