鸡爪属于什么商品类目

鸡爪在电商平台属于生鲜食品类目下的禽肉类产品。这类商品需要冷链运输保存，保质期短，一般在7天左右。淘宝、京东等平台将鸡爪归类为"生鲜肉类"，拼多多则将其放在"禽类制品"中。消费者购买时需注意查看生产日期和储存条件，确保食品安全。鸡爪还常被加工成泡椒凤爪、卤鸡爪等熟食产品，这些属于休闲食品类目下的即食肉类零食。

从加工工艺角度看，鸡爪属于农产品深加工类目。屠宰场将鸡爪作为禽类副产品处理，经过清洗、切割、包装等工序后进入市场。食品加工企业会将鸡爪开发成多种产品，如真空包装的冷鲜鸡爪、调味即食鸡爪等，这些产品在超市的冷冻食品区或熟食区销售。鸡爪富含胶原蛋白，被归类为功能性食品，在保健品市场也有相关产品出现。