苦菜移栽后多久能收获

苦菜移栽后大约30到45天就能收获。春季移栽的苦菜生长速度较快，只要温度保持在15到25摄氏度之间，叶片就能迅速长大。夏季高温时，苦菜生长周期会缩短至25天左右。种植时保持土壤湿润但不积水，每两周施一次稀薄有机肥，能促进苦菜快速生长。移栽后20天左右，当苦菜长出8到10片真叶时，就可以开始采收外层叶片食用了。

苦菜的收获时间还取决于品种特性和种植目的。一些早熟品种在移栽后3周就能采收，而晚熟品种则需要等待6周左右。如果是为了获取嫩芽，可以在移栽后25天左右整株采收；若需要连续供应，可采用间隔采收法，每次采收3到5片叶子，让植株继续生长。冬季温室种植时，由于光照和温度条件不同，收获时间会延长至50天左右。