咖啡店学徒一般工资多少上班时间

咖啡店学徒工资一般在2000到3500元之间，具体取决于城市和店铺规模。一线城市如北京上海可能达到3000元以上，二三线城市则普遍在2000元左右。学徒期通常为3个月，期间主要负责学习咖啡制作和顾客服务。许多店铺提供免费工作餐和饮品折扣，实际收入还包括小费部分，每月额外能有300到800元。学徒需要掌握咖啡豆识别、意式咖啡机操作和拉花技巧等专业技能。

咖啡店学徒工作时间多为轮班制，每天工作8小时，每周休息1天。早班通常从早上7点开始，下午3点结束；晚班则从下午2点持续到晚上10点。周末和节假日需要正常上班，工资会有相应提高。学徒需要提前30分钟到店准备，包括清洁设备、检查库存和准备原料。每月加班时间不超过36小时，法定节假日加班工资按2倍计算。