电磁炉功率是多少

家用电磁炉功率一般在1800瓦到2200瓦之间。市场上常见的中端产品功率约为2000瓦，足够满足日常烹饪需求。大功率电磁炉能达到2600瓦，加热速度更快，适合爆炒等烹饪方式。小功率电磁炉约1500瓦，适合单身人士或小家庭使用。商用电磁炉功率更高，可达3500瓦以上，满足餐厅厨房的大批量烹饪需求。

电磁炉实际工作功率会受到锅具材质影响。铁质锅具能将90%以上的电能转化为热能，铝制锅具转化率约为70%。电磁炉工作时，功率会根据设定的火力自动调节，大火时功率最高，小火时降至最低。不同品牌的节能技术略有差异，优质产品能在相同火力下节省约100-200瓦电量。