一个鹅蛋一般有多重

鹅蛋重量在160克到220克之间，大小相当于3到4个普通鸡蛋。农场养殖的鹅蛋往往接近200克，而野生鹅蛋会轻一些。超市售卖的鹅蛋多数包装上会标注具体重量，方便消费者购买。烹饪时，一个鹅蛋可以做出足够4人份的菜肴，营养价值极高。

鹅蛋的重量受品种影响，中国白鹅蛋约180克，狮头鹅蛋可达250克。鹅蛋外壳比鸡蛋厚实，拿在手里有明显分量感。保存鹅蛋时，需要放在阴凉处，能保持新鲜度2周左右。鹅蛋煮熟后，蛋白质地细腻，蛋黄颜色鲜艳，是许多家庭餐桌上的营养佳品。