时间:09-15人气:20作者:淋湿了梦境
星巴克不使用速溶咖啡。所有门店现磨咖啡采用阿拉比卡咖啡豆,每日新鲜烘焙。咖啡师使用专业意式咖啡机制作浓缩咖啡,再添加牛奶、糖浆等调制饮品。星巴克的冷萃咖啡需要12小时慢萃取,手冲咖啡由店员现场冲泡。速溶咖啡无法提供星巴克所需的复杂风味和香气层次,公司坚持使用全豆现磨工艺保证品质。
星巴克的咖啡供应链从种植园直接到烘焙厂,跳过中间商环节。全球每天有超过3000万杯咖啡从门店售出,每杯都经过严格的质量控制。咖啡豆烘焙后24小时内必须使用,新鲜度是品牌核心价值。速溶咖啡无法满足星巴克的标准化和品质要求,公司投资数十亿美元建立完整的咖啡产业链,从豆子到杯子的每一步都有严格标准。
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