一个紫薯的重量是多少

紫薯重量一般在100克到300克之间。小型紫薯约100克，中型紫薯约200克，大型紫薯可达300克。紫薯重量受品种影响，日本紫薯通常较小，约150克左右。紫薯重量还与生长条件有关，肥沃土壤中生长的紫薯更大，可达250克。超市里常见的紫薯多为200克左右，适合家庭烹饪使用。

紫薯重量与含水量密切相关。干燥环境生长的紫薯水分少，重量轻，约120克。湿润环境生长的紫薯水分多，重量可达280克。紫薯重量还与收获时间有关，早季紫薯较小，约150克；晚季紫薯充分生长，可达300克。紫薯重量直接影响烹饪时间，200克紫薯蒸煮需20分钟，300克紫薯需30分钟。