西湖龙井产地在哪个省份

西湖龙井产自浙江省杭州市西湖区及周边地带。这片区域拥有独特的气候条件，年平均温度约16℃，年降水量达1400毫米左右。西湖龙井茶区分为狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个核心产区，每个产区的茶叶风味略有不同。西湖区的土壤以微酸性砂质壤土为主，排水性好，富含矿物质，为茶树生长提供了理想环境。这里的茶树多分布在海拔100-300米的山坡上，云雾缭绕，光照充足，昼夜温差大，有利于茶叶内含物质的积累。

浙江省的地理环境特别适合龙井茶生长。西湖周边群山环抱，形成天然屏障，阻挡了寒风侵袭。钱塘江的水汽在山区形成云雾，增加了空气湿度，延长了茶叶生长期。当地茶农采用传统手工炒制工艺，一公斤干茶需要4-5万颗嫩芽，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。西湖龙井茶区已有1200多年种植历史，2011年被列入国家地理标志保护产品，是中国十大名茶之首，享有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝美誉。