牛的消化系统由哪几部分组成

牛的消化系统由四个主要部分组成：瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。瘤胃是最大的部分，能容纳约100升食物，微生物在此分解纤维素。网胃捕获重物，帮助反刍。瓣胃吸收水分，形成食团。皱胃是真正分泌胃酸的地方，类似单胃动物的胃。这些器官协同工作，让牛能消化人类无法利用的植物纤维。

牛的消化系统还有小肠和大肠。小肠长约40米，负责吸收营养。大肠包括盲肠、结肠和直肠，进一步吸收水分，形成粪便。牛每天产生约200升唾液，帮助中和瘤胃酸度。这种复杂的消化系统使牛能将草料转化为高质量蛋白质和能量，支持其生长和产奶。