西瓜柠檬火龙果茶制作方法窍门

西瓜柠檬火龙果茶制作时，先将西瓜去皮切块，火龙果去皮切丁，放入冰格冷冻2小时。柠檬洗净切片去籽，避免苦味。准备透明玻璃杯，先放入水果块，加入蜂蜜调味，注入冰块至八分满，倒入冷泡绿茶至满杯。搅拌时用长勺轻轻转动，保持水果完整，这样茶汤清澈，果香四溢。

冷藏保存这款茶饮时，使用密封罐能延长保鲜时间至24小时。水果茶的最佳饮用温度是5-8度，过低会掩盖果香。制作时可加入薄荷叶增加清新感，但不超过3片以免抢味。茶水比例控制在水果与液体1:3，口感最佳。冷藏后的茶饮饮用前静置5分钟，分层效果更佳。