飞天茅台有清香型的吗

时间:09-18人气:26作者:记得勇敢

飞天茅台没有清香型版本。茅台酒厂只生产酱香型飞天茅台,这是茅台酒的核心产品。市场上所有飞天茅台都是酱香型,酒精度数有53度和43度两种选择。茅台酒采用传统工艺酿造,周期长达五年,包含制曲、下沙、糙沙等复杂工序。茅台镇独特的气候和土壤条件造就了茅台酒独特的酱香风味,这是其他产区无法复制的。

飞天茅台的香气特点明确,酱香突出,带有明显的焦香和花果香。茅台酒的酿造过程严格遵循"12987"工艺,即一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。茅台酒厂对原料选择极为严格,只使用当地优质高粱和小麦。茅台酒的独特风味来自复杂的微生物群落,这些微生物在茅台镇特有的环境中自然形成,无法在其他地方复制。

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