星巴克馥芮白制作方法

星巴克馥芮白制作需要浓缩咖啡和蒸奶的完美融合。咖啡师先萃取30毫升双份浓缩咖啡，使用阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的混合配方。牛奶加热到65摄氏度，通过专业蒸汽棒打出细腻奶泡。奶泡与浓缩咖啡的比例为1:1，倒入时奶泡浮在上层，形成明显的分层效果。整个过程控制在30秒内完成，确保温度和口感最佳。

馥芮白的独特之处在于奶泡的质地和咖啡的强度。奶泡厚度约1厘米，呈现丝绸般光滑，入口即化。咖啡师会调整研磨度使浓缩咖啡在25秒内完成萃取，保证风味平衡。每杯馥芮白使用200毫升全脂牛奶，提供丰富奶香又不掩盖咖啡本味。冰馥芮白则使用冰块打底，倒入顺序相反，确保冷饮层次分明。