燃气灶辅助锅架不用可以么

燃气灶辅助锅架可以不用。现代燃气灶设计已经考虑到了不同锅具的稳定性，平底锅、炒锅等常见锅具直接放在灶具上使用完全没问题。很多家庭日常烹饪中并不使用辅助锅架，锅具与火源直接接触反而传热更快，烹饪效率更高。辅助锅架主要针对特殊形状的锅具，如圆底锅或特定西式锅具，普通家庭烹饪很少用到这类锅具。

辅助锅架不用不会影响燃气灶的基本功能。燃气灶的热效率主要取决于燃烧器的设计和锅具材质，与是否使用辅助锅架无关。实际测试显示，有无辅助锅架情况下，燃气灶的热输出差异极小。清洗方面，不使用辅助锅架也减少了灶具缝隙的积油问题，清洁工作更加简便。