芒果当季是什么时候

芒果当季时间因品种不同而有所差异。台农芒在6-8月成熟，凯特芒7-9月上市，金煌芒8-10月口感最佳。海南芒果4-5月就开始上市，广西芒果集中在6-7月，四川芒果8-9月达到巅峰。不同产地的芒果成熟期也有区别，广东芒果5-7月，云南芒果6-8月，台湾芒果6-9月。购买芒果时，果皮颜色鲜艳、果肉饱满、香气浓郁的多为当季新鲜芒果。

芒果的成熟度可通过外观判断。当季芒果表皮光滑无斑点，果蒂处新鲜不发黑。轻按芒果有弹性但不软塌，闻起来有浓郁果香。芒果成熟后，果肉由白色转为黄色或橙色，纤维减少，口感更加香甜多汁。切开芒果，果核周围的果肉饱满，果汁丰富。当季芒果不仅价格实惠，营养价值也最高，维生素C含量是其他季节的2倍，抗氧化物质含量增加30%。