营业成本包括原材料吗

营业成本确实包括原材料。原材料是生产产品或提供服务时直接消耗的基础物资，其价值直接计入营业成本。例如，家具厂使用的木材、服装厂采购的布料、餐厅购买的食材，都是构成营业成本的原材料部分。这些原材料成本加上直接人工和制造费用，形成完整的营业成本体系，反映企业生产活动的直接支出。

营业成本中的原材料占比直接影响企业毛利率。原材料价格波动会直接反映在营业成本变化上。某电子厂去年芯片成本上升导致营业成本增加15万元，净利润下降8万元。饮料企业糖价上涨后，营业成本上升，产品售价相应调整。原材料管理效率高的企业，往往能控制营业成本在销售收入的40%至60%之间，保持较强市场竞争力。