玉米的外皮是什么

玉米的外皮是坚韧的苞叶，由多层紧密包裹的叶片组成。这些苞叶呈绿色，表面有细微的绒毛，能有效保护玉米粒免受外界伤害。苞叶的排列方式类似鳞片，从玉米棒顶部向下覆盖，形成天然的防护层。剥开苞叶后，可以看到更细的内层薄膜，进一步包裹着玉米粒。

玉米外皮的厚度因品种不同而有所差异，一般在3到5层之间。这些苞叶含有纤维素，质地粗糙，不适合直接食用。收获后，苞叶会逐渐变黄干燥，失去水分。农业上，这些外皮可作为有机肥料还田，或用于编织工艺品。不同地区的玉米品种外皮颜色各异，从浅绿到深绿不等，反映了各自的生长环境和遗传特性。