不锈钢的盆能用吸铁石吸住吗

不锈钢盆确实能被吸铁石吸住，这取决于不锈钢的具体类型。304不锈钢含有较多镍元素，磁性较弱；而430不锈钢含铁量高，磁性明显。家用水槽多为304材质，磁铁测试往往显示微弱吸引力。厨房用具如汤锅、蒸锅等常见不锈钢制品，磁性表现各异。刀具、烤盘等因加工工艺不同，磁性也有差异。购买时可简单测试磁性，判断不锈钢质量。

不锈钢的磁性与其加工工艺密切相关。冷加工后的不锈钢会产生马氏体转变，增强磁性。拉伸、弯曲等工艺会让原本无磁性的304不锈钢获得一定磁性。餐厅使用的保温桶、酒店用的餐盘等经过深加工的产品，磁性通常较强。食品加工设备中的搅拌机、切菜机等不锈钢部件，因机械加工影响，磁性表现明显不同。