时间:09-17人气:14作者:恣意踏江山
一月份确实有榴莲供应,但品种和数量有限。泰国东部产区如尖竹汶和春武里府的干尧榴莲在1月仍有少量上市,果实青黄色,香气浓郁。马来西亚彭亨州的猫山王品种在12月至次年2月有小规模收获,果肉金黄,口感细腻。越南平福省的金枕头榴莲在1月中旬开始上市,果大核小,甜度适中。这些地区的榴莲通过冷链运输在中国南方城市的高端超市有售,价格比旺季高出30%到50%。
榴莲产季受气候影响明显,1月东南亚大部分地区处于凉季,结果量减少。印尼苏门答腊岛的榴莲在1月进入休眠期,几乎无果上市。新加坡进口的马来西亚榴莲在1月供应量仅为旺季的20%。中国海南的榴莲在1月尚未成熟,最早也要到4月才能收获。消费者若想购买1月榴莲,建议选择专业水果店的空运产品,虽然价格较高,但品质更有保障。
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