服务员职业叫什么

服务员职业在餐饮行业中最常见的称呼是"服务员"，这个称呼直接明了地描述了工作内容。酒店餐厅里，服务员负责点餐、上菜、结账等全套服务流程。咖啡厅中，服务员同样承担饮品和食物的传递工作。快餐店里的服务员虽然工作节奏更快，但基本职责不变。许多餐厅还会根据服务区域细分称呼，如大厅服务员、包厢服务员等，这些称呼都体现了服务场所的差异。

服务行业对服务员还有多种专业称呼，反映了不同场合的工作特点。"餐饮服务专员"是较为正式的职称，常见于高档餐厅。"待应生"一词源自粤语地区，在港澳及南方城市使用广泛。"餐厅服务生"则是强调服务场所的称呼。西餐厅中，服务员常被称为"waiter"或"waitress"，体现了行业特色。这些称呼虽然各异，但都指向同一职业核心——为顾客提供餐饮服务。