芝麻饼保质期多久

芝麻饼的保质期一般为30天左右，具体时间取决于制作工艺和保存条件。手工制作的芝麻饼因不含防腐剂，保质期较短，约7-14天。机器生产的密封包装芝麻饼可保存30天以上。高温季节，芝麻饼容易受潮变质，建议3-5天内食用完毕。冷藏条件下，芝麻饼可延长至20天左右，但口感会有所改变。开封后的芝麻饼应尽快食用，避免暴露在空气中导致油脂氧化。

芝麻饼的保存方法直接影响其保质期。使用密封容器存放，能有效隔绝湿气和氧气，延长保存时间至25天。干燥阴凉处存放的芝麻饼比高温潮湿环境多保存10天左右。真空包装的芝麻饼保质期可达45天，是普通包装的1.5倍。添加抗氧化剂的芝麻饼能延长保质期20天，但会改变原有风味。购买芝麻饼时，生产日期越近，保质期越长，建议选择7天内生产的商品。