秦皇岛赶海海鲜自助有什么海鲜吗

秦皇岛赶海海鲜自助提供丰富多样的海鲜选择，包括新鲜贝类如扇贝、蛤蜊、海螺，虾蟹类有基围虾、梭子蟹、青蟹，还有多种海鱼如黄花鱼、带鱼、鲈鱼。餐厅还会准备鱿鱼、墨鱼等软体类海鲜，以及海蜇、海虹等特色海产。所有海鲜都保持原汁原味，简单蒸煮后蘸料食用，最大程度保留海鲜的鲜美。

自助区还设有海鲜粥档，用新鲜海鲜熬制，搭配多种配料。冷菜区提供凉拌海鲜，如海蜇皮、拌海虹等。烹饪方式多样，清蒸、白灼、蒜蓉等做法满足不同口味需求。餐厅每日清晨从当地渔港直送海鲜，保证食材新鲜度和口感。用餐环境宽敞明亮，适合家庭聚餐和商务宴请。