15平米能开什么精品店

15平米的空间适合开设精品咖啡店或小型花艺工作室。咖啡店可摆放3-4张小桌，配备专业咖啡机和冷藏柜，销售现磨咖啡、手工饼干和迷你蛋糕。花艺工作室可布置一面鲜花墙，摆放20-30种新鲜花材，提供花束定制和永生花业务。两种店铺都能利用垂直空间增加储物和展示区，投资控制在5万元以内，回本周期约6-8个月。

小型书店或文创产品店也是理想选择。书店可精选500-800本畅销书和限量版书籍，搭配阅读角和明信片墙。文创店可陈列200-300件设计感强的文具、家居摆件和手工艺品，采用主题分区展示。两种店铺都能通过会员制和线上销售扩大客源，日营业额可达1500-2000元，利润率保持在40-50之间。