空心菜种下去一般几天能发芽

空心菜播种后3到5天就能看到嫩芽破土而出。这种蔬菜发芽速度很快，种子在适宜温度下只需几天时间就能完成发芽过程。春季播种时，土壤温度保持在20-25度之间，发芽时间会更短。夏季高温天气下，发芽时间甚至可以缩短到2-3天。保持土壤湿润但不积水，能帮助种子更快发芽。

空心菜发芽需要充足的光照和适宜的湿度条件。播种后覆盖薄土约1厘米厚，有助于保持种子周围的湿度。发芽期间每天浇水1-2次，确保土壤表面不干燥。种子发芽后，幼苗会迅速长出真叶，开始进行光合作用。播种后7-10天，就能看到明显的生长迹象，叶片逐渐展开，植株高度达到5-8厘米。