西瓜放冰箱是冷藏还是冷冻

西瓜适合冷藏保存，温度控制在4-6摄氏度最佳。冷藏能保持西瓜的脆嫩口感和丰富汁水，冰箱下层是理想位置。完整西瓜可保存5-7天，切开后用保鲜膜覆盖能延长3-4天保鲜期。冷藏西瓜食用前提前30分钟取出，口感更佳。西瓜冷冻会破坏细胞结构，解冻后变得软烂，失去原有风味和营养。冷冻西瓜适合制作冰沙或甜品，但直接食用体验较差。冷冻西瓜保存时间可达1-2个月，但品质会随时间下降。