酒店餐具折旧费属于什么会计科目类别

酒店餐具折旧费属于"管理费用-低值易耗品摊销"会计科目类别。企业购买餐具后，作为低值易耗品入账，价值在1年内摊销完毕。实务操作中，餐饮企业每月根据餐具使用情况计提折旧，计入当期损益。酒店通常设置"低值易耗品"科目核算餐具采购成本，再通过"待摊费用"或"预提费用"进行分摊，最终反映在利润表的管理费用项目中。

酒店餐具折旧费也可计入"营业成本-直接材料"科目，特别是当餐具直接与餐饮服务相关时。部分酒店将餐具视为经营必需品，按照受益原则分配折旧费用。会计处理上，企业需建立固定资产台账，记录餐具数量、原值、预计使用年限等信息，采用直线法或工作量法计算月折旧额，确保成本与收入合理配比，符合会计准则要求。