淮安市最大的海鲜批发市场

淮安市最大的海鲜批发市场位于清江浦区，占地面积约1万平方米，拥有超过200个摊位。市场每天凌晨4点开始营业，供应各类鲜活海鲜，包括东海大黄鱼、南美白虾、澳洲龙虾等。市场配备了专业冷链系统，确保海鲜新鲜度。采购商来自周边城市，日交易量达到30吨。市场内设有专门的海鲜加工区，提供去鳞、去壳、切片等服务，满足餐饮企业需求。

该市场建立了完善的质量检测体系，每日抽检样品超过100份。市场采用电子结算系统，交易效率提高50%。海鲜种类丰富，从常见的带鱼、鲳鱼到稀有的帝王蟹、波士顿龙虾都能找到。市场还提供配送服务，覆盖淮安全市及周边5个县区。节假日交易量激增，春节前单日交易量可达80吨。市场环境整洁，地面采用防滑设计，排水系统完善，确保海鲜交易安全卫生。