古井贡酒是什么型浓香型还是酱香型

古井贡酒是浓香型白酒的代表之一，产自安徽亳州。这种酒采用传统工艺酿造，以高粱、小麦、玉米等为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等多道工序制成。古井贡酒的特点是香气浓郁，口感醇厚，回味悠长。其酿造历史可追溯到东汉时期，有着1800多年的悠久历史。现代古井贡酒有多个系列产品，年份从3年到30年不等，价格从几十元到上千元不等，满足不同消费群体的需求。

古井贡酒的浓香型特征明显，其酒体清澈透明，香气纯正，入口绵甜，落口爽净。这种酒的酿造工艺独特，采用老窖发酵，窖池使用多年，窖泥中含有丰富的微生物群落，这些微生物在发酵过程中产生多种香味物质。古井贡酒的酒精度一般在38度到52度之间，适合多种饮用场合。无论是家庭聚会、商务宴请还是节日庆典，古井贡酒都是理想的选择，深受消费者喜爱。