早稻和晚稻是一年两季吗

早稻和晚稻确实是一年两季种植的典型代表。中国南方地区每年3月播种早稻，7月收获；紧接着8月种植晚稻，11月完成收割。这种双季稻种植模式已有2000多年历史，长江流域和华南地区广泛采用。早稻生长期短，约110天；晚稻生长期稍长，约120天。两季稻谷总产量比单季稻高出30%至40%，有效提高了土地利用率。

双季稻种植需要特定气候条件。年平均温度21℃以上、年降水量1500毫米的地区最适合。早稻品种耐低温，能在15℃条件下发芽；晚稻品种则需耐热耐湿，应对夏季高温多雨环境。双季稻种植区占中国水稻总面积的25%，但贡献了35%以上的稻米产量。这种种植模式充分利用了南方光热资源，形成了"稻-稻-肥"或"稻-稻-油"的轮作体系。