时间:09-17人气:19作者:挑战你妖媚
牛奶常温储存的温度范围一般在10至25摄氏度之间。这个温度区间能让牛奶保持相对稳定,减缓细菌繁殖速度。家庭厨房、办公室桌面、超市货架上的牛奶大多处于这个温度带。夏季高温天气下,室温可能接近上限,这时候牛奶更容易变质,需要尽快饮用。冬季室温较低时,牛奶保存时间可以适当延长。
常温奶的生产工艺使其能在无需冷藏的情况下保存较长时间。这类牛奶经过超高温瞬时灭菌处理,温度达到135至150摄氏度,杀灭了几乎所有微生物。包装也采用特殊材料,阻隔光线和空气。常温奶在货架上可保存6个月以上,而普通巴氏杀菌奶在同样温度下只能保存几小时。常温奶适合携带外出,旅行时无需冷藏设备。
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