毛豆米可以在冰箱放多久

毛豆米在冰箱冷藏可以保存3到5天。将毛豆米放入密封容器或保鲜袋中，能延长保鲜时间。新鲜毛豆米放入冰箱前不要清洗，水分会加速变质。冷藏温度保持在4摄氏度左右最佳。如果毛豆米出现异味、变色或发黏，说明已经变质，不能再食用。冷冻保存毛豆米可以延长至8个月，但需要先焯水并彻底冷却后分装冷冻。

毛豆米保存时间长短取决于采摘时的成熟度。嫩豆荚中的毛豆米能保存更久，因为水分含量适中。超市购买的毛豆米通常比自家种植的保存时间短，因为运输过程会影响新鲜度。保存毛豆米时，避免与气味强烈的食物放在一起，容易吸收异味。定期检查冰箱温度也很重要，温度波动会影响保鲜效果。