时间:09-17人气:13作者:南巷清风
肯德基使用的玉米是品牌"绿野仙踪",这是一家专门生产冷冻蔬菜的企业。绿野仙踪的玉米粒经过特殊加工,保留了玉米的甜脆口感和营养。肯德基选用这种玉米是因为品质稳定,供应量大,能够满足全国门店的需求。绿野仙踪玉米在加工过程中采用急冻技术,锁住新鲜度,解冻后依然保持良好的口感和颜色。这种玉米成为肯德基配餐的固定选择,深受顾客喜爱。
肯德基玉米的供应链管理非常严格,从种植到配送全程监控。绿野仙踪玉米种植基地位于中国东北,那里气候适宜,土壤肥沃,产出优质玉米。玉米收获后经过清洗、分级、速冻等工序,确保每粒玉米大小均匀。肯德基每周接收新鲜配送的玉米,保证门店供应不断。这种高效供应链使肯德基能够在全国范围内提供品质一致的玉米产品,成为快餐行业供应链管理的典范。
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