茅台什么时候产生的

茅台酒的历史可以追溯到明朝万历年间，距今已有400多年历史。贵州茅台镇独特的地理环境和气候条件，加上当地优质高粱和小麦，成就了这一国酒。清朝时期，茅台酒已经成为朝廷贡品，1915年在巴拿马万国博览会上获得金奖，从此名声大噪。茅台酒的酿造工艺复杂，需要经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，全程耗时1年。

茅台酒的发展经历了多个重要阶段。1951年，政府将茅台镇多家酒厂合并成立茅台酒厂，开始了规模化生产。1985年，茅台酒产量突破2000吨，1991年达到4000吨。2001年，茅台酒酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。如今，茅台酒已成为中国白酒的代表，年产量超过5万吨，市值超过2万亿元，成为中国最具价值的白酒品牌。