菠萝蜜可以常温放多久

新鲜菠萝蜜在常温环境下能保存3到5天。成熟度高的菠萝蜜会更快变质，表皮开始发黑，果肉变软散发出酒精味。热带气候下存放时间更短，需要当天食用。未成熟的菠萝蜜能多放1-2天，但口感会偏硬，甜度不足。家庭环境中，避免阳光直射和高温区域能延长保鲜期。

切开后的菠萝蜜必须冷藏，常温下仅能维持4到6小时。果肉接触空气后氧化加速，表面会出现褐色斑点。使用保鲜膜包裹或放入密封盒能减缓变质。热带地区夏季，切开的菠萝蜜常温放置2小时后就会开始发酵。食用前检查果肉状态，如有异味或粘液产生应立即丢弃。